■ ﾗｲ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった 食材と人類のｳｨﾝｳｨﾝな関係 / 原ﾀｲﾄﾙ:LE PLUS GRAND MENU DU MONDE
■ﾋﾞﾙ･ﾌﾗﾝｿﾜ/著 河合隼雄/訳 山本知子/訳

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