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ライ麦はもともと小麦に間違えられた雑草だった 食材と人類のウィンウィンな関係 / 原タイトル:LE PLUS GRAND MENU DU MONDE
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ビル・フランソワ/著 河合隼雄/訳 山本知子/訳
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2024/09
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メーカー在庫あり:2-4日
価格: 2640円(税込)
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商品説明: 酔っぱらったハエがミルクで溺れてチーズができた、スティーブ・ジョブズはいま食べられているリンゴのすべてのルーツとなった木を植えたジョン・マッキントッシュにちなんでパソコンに名前をつけた、小麦のなかにまぎれた雑草だ…
続き
ページ数:315
商品番号:NEOBK-3021480
ISBN:9784334104368
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目次
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