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日本の刃物研ぎの技法 この1冊を読めば和の刃物の知識と研ぎ方がわかる ・刃物の研ぎ・手入れと保管・砥石の知識・研ぎ場の作り方・刃物ができるまで
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大工道具研究会/編
著者・出版社
大工道具研究会
誠文堂新光社 / 発行
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