目次
ﾌｨｰﾙﾄﾞ調査から読むｲﾀﾘｱの“食”とﾃﾘﾄｰﾘｵ
第1部 ｶﾝﾊﾟﾆｱ州のﾌｨｰﾙﾄﾞ調査:ｱﾏﾙﾌｨ海岸とｶｾﾞﾙﾀ周辺の平野部(ｱﾏﾙﾌｨ海岸でのﾌｨｰﾙﾄﾞ調査
ｶｾﾞﾙﾀ周辺の平野部でのﾌｨｰﾙﾄﾞ調査)
第2部 個別論考(ｶﾝﾊﾟﾆｱ調査から導かれるﾊﾟﾗﾀﾞｲﾑ転換のｼﾅﾘｵ
ﾃﾘﾄｰﾘｵに根ざした農業が創る豊かな社会
多機能性、地域資源、ｻｰﾋﾞｽによる新たな農業振興:ｱﾏﾙﾌｨ海岸の事例
ﾏｯｾﾘｱの再生に見るﾌﾟｰﾘｱの田園
ｲﾀﾘｱ産ｵﾘｰｳﾞｵｲﾙのﾌﾞﾗﾝﾄﾞ化ﾌﾟﾛｾｽ:ｱﾝｼﾞｪﾗ･ｸﾚｼｪﾝﾂｨ氏への聞き取りから
ﾃﾘﾄｰﾘｵへの帰還:ｲﾀﾘｱにおけるｺﾓﾝ(ｽﾞ)としての都市農園)
日本における新しい農村振興への試論
