基礎･栄養素･栄養医療の実践からなるｶﾗｰｱﾄﾗｽ栄養学ｵｰﾙｶﾗｰﾋﾞｼﾞｭｱﾙ栄養図解 / 原ﾀｲﾄﾙ:Taschenatlas Ernahrung 原著第8版の翻訳/ ﾊﾝｽ･ｺﾝﾗｰﾄ･ﾋﾞｰｻﾞﾙｽｷ/著ﾍﾟｰﾀｰ･ｸﾞﾘﾑ/著ｽｻﾞﾝﾈ･ﾉﾋﾞﾂｷｰ‐ｸﾞﾘﾑ/著 M･ｳﾞｧｲｶﾞﾝﾄ‐ﾌﾞﾗｳﾅｰ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕 U･ﾋﾞｰｻﾞﾙｽｷ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕 K･ﾊﾞｳﾑ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕北原健/日本語版監修前田裕輔/日本語版監修

■ 基礎･栄養素･栄養医療の実践からなるｶﾗｰｱﾄﾗｽ栄養学ｵｰﾙｶﾗｰﾋﾞｼﾞｭｱﾙ栄養図解 / 原ﾀｲﾄﾙ:Taschenatlas Ernahrung 原著第8版の翻訳
■ﾊﾝｽ･ｺﾝﾗｰﾄ･ﾋﾞｰｻﾞﾙｽｷ/著ﾍﾟｰﾀｰ･ｸﾞﾘﾑ/著ｽｻﾞﾝﾈ･ﾉﾋﾞﾂｷｰ‐ｸﾞﾘﾑ/著 M･ｳﾞｧｲｶﾞﾝﾄ‐ﾌﾞﾗｳﾅｰ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕 U･ﾋﾞｰｻﾞﾙｽｷ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕 K･ﾊﾞｳﾑ/〔図版ﾃﾞｻﾞｲﾝ〕北原健/日本語版監修前田裕輔/日本語版監修