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キッチンの悪魔 三つ星を越えた男 / 原タイトル:THE DEVIL IN THE KITCHEN
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マルコ・ピエール・ホワイト/〔著〕 ジェームズ・スティーン/〔著〕 千葉敏生/訳
目次
一日一味
乱心 リーズの青空 Gは○○○のG 牛乳配達 ザ・ジョージ 白黒からカラーへ 導き ボスのなかのボス クマさんと食事 オックスフォードの首領(ドン) 仲間入り 帰郷 洗礼 かわいいお人形さん お代はミンクで 満身創痍 秘密 史上最高の出来事 夢、叶う 平凡な1日 料理一筋 あの日の空 荒海 名声をなげうって 支柱なき人生
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