2019/11

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 商品説明： ｲｷﾞﾘｽ人で初めてﾐｼｭﾗﾝ三つ星を獲得したﾌﾚﾝﾁｼｪﾌは、料理学校やﾌﾗﾝｽ留学などを経ずに頂点にのぼりつめた異色の人だった。ﾇｰｳﾞｪﾙ･ｷｭｲｼﾞｰﾇなどの流行に背を向けた独自路線で、ひとつ、ふたつと星を増や…続き ﾍﾟｰｼﾞ数:341

商品番号:NEOBK-2433327
ISBN:9784622088561

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