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冷凍食品入門 改訂4版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
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尾辻昭秀/著
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2022/09
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価格: 1320円(税込)
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商品説明: 北海道で冷蔵庫が設立され冷凍事業が創業されてから1世紀。さまざまな技術革新によりバリエーションが広がりいっそうおいしく、かつ便利になっている。 ページ数:163
商品番号:NEOBK-2806530
ISBN:9784889272833
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