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イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術 / 原タイトル:La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene 原著第15版の翻訳
ペッレグリーノ・アルトゥージ/著 工藤裕子/監訳 中山エツコ/訳 柱本元彦/訳 中村浩子/訳
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本/雑誌
1 冊
2020/07
出荷: メーカー在庫あり:1-3日
価格: 9680円(税込)
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 商品説明: いまや世界中で愛されるイタリア料理はこの本にはじまった。食の祭典、待望の翻訳! ページ数:717
商品番号:NEOBK-2513671
ISBN:9784582632224
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