■ 食の安全 政治が操るｱﾒﾘｶの食卓 / 原ﾀｲﾄﾙ:Safe food
■ﾏﾘｵﾝ･ﾈｯｽﾙ 久保田裕子 広瀬珠子

商品説明
私たちが日々口にしている食品。その安全性はいったい誰が、どのように守っているのだろうか?ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ化の発信地ｱﾒﾘｶでは、食の安全は政治圧力や業界団体の資金力によって、大きく左右される。食品業界と議員の癒着から、大腸菌O157による食中毒事件、遺伝子組み換え作物、ﾊﾞｲｵﾃﾛにいたるまで、生命に関わる食の実態を、第一人者が克明に伝える。

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