■ 冷蔵と人間の歴史 古代ﾍﾟﾙｼｱの地下水路から、物流革命、ｴｱｺﾝ、人体冷凍保存まで / 原ﾀｲﾄﾙ:CHILLED
■ﾄﾑ･ｼﾞｬｸｿﾝ/著 片岡夏実/訳

著者･出版社

　ﾄﾑ･ｼﾞｬｸｿﾝ
　片岡夏実
　築地書館 / 発行

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