賛否両論笠原将弘保存食大事典/ 笠原将弘/著

春(ふきのとうみそ実山椒青煮ほか) 夏(梅干し(赤じそ入り、小田原干し) 小梅のｶﾘｶﾘ漬けほか) 秋(きのこの塩漬けしその実塩漬けほか) 冬(白菜漬けべったら漬けほか)

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