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イタリアの修道院菓子 キリスト教とともに発展したイタリア菓子。中世から続くその物語と作り方
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佐藤礼子/著
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商品説明:
日常にキリスト教行事があふれるイタリア。クリスマスや復活祭だけでなく地方の小さな祭りなど、年間を通して祝い菓子を食す機会が多いが、その多くは修道院が発祥である。中世を発端とした修道院菓子は、長い年月の中でそれぞれ…
続き
ページ数:191
商品番号:NEOBK-2889655
ISBN:9784416621066
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