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■ 女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました! 料理をおいしく作るｺﾂ
■ 吉田企世子/監修 松田康子/監修 奥嶋佐知子/監修 小川久惠/著 奥嶋佐知子/著 児玉ひろみ/著 小西史子/著 柴田圭子/著 高橋敦子/著 殿塚婦美子/著 豊満美峰子/著 松田康子/著 松本仲子/著
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本/雑誌
1 冊
2019/02
出荷: ﾒｰｶｰ在庫あり:1-3日
価格: 1540円(税込)
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 商品説明： あまたある料理のｺﾂの本の中、調理学の研究者により実験･検証した内容を紹介した、本当に信用できる本です。“なるほど”と思う料理のｺﾂが満載。これらのｺﾂを知ることで、料理を失敗せずにおいしく作れたり料理を作る手間…続き ﾍﾟｰｼﾞ数:247
商品番号:NEOBK-2329599
ISBN:9784789548311
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