女子栄養大学料理のなるほど実験室研究室で検証しました! 料理をおいしく作るｺﾂ/ 吉田企世子/監修松田康子/監修奥嶋佐知子/監修小川久惠/著奥嶋佐知子/著児玉ひろみ/著小西史子/著柴田圭子/著高橋敦子/著殿塚婦美子/著豊満美峰子/著松田康子/著松本仲子/著

■ 女子栄養大学料理のなるほど実験室研究室で検証しました! 料理をおいしく作るｺﾂ
■ 吉田企世子/監修松田康子/監修奥嶋佐知子/監修小川久惠/著奥嶋佐知子/著児玉ひろみ/著小西史子/著柴田圭子/著高橋敦子/著殿塚婦美子/著豊満美峰子/著松田康子/著松本仲子/著
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本/雑誌

1 冊

2019/02

価格: 1540円(税込)

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 商品説明：あまたある料理のｺﾂの本の中、調理学の研究者により実験･検証した内容を紹介した、本当に信用できる本です。“なるほど”と思う料理のｺﾂが満載。これらのｺﾂを知ることで、料理を失敗せずにおいしく作れたり料理を作る手間…続きﾍﾟｰｼﾞ数:247

商品番号:NEOBK-2329599
ISBN:9784789548311

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