■鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言 / 原ﾀｲﾄﾙ:FOUR FISH
■ﾎﾟｰﾙ･ｸﾞﾘｰﾝﾊﾞｰｸﾞ/著 夏野徹也/訳
商品説明
著者ｸﾞﾘｰﾝﾊﾞｰｸﾞは、ｱﾗｽｶ、ﾉﾙｳｪｰ、ｷﾞﾘｼｬ、ﾍﾞﾄﾅﾑ、ﾊﾜｲを旅し、持続可能な魚資源の考え方を探る一方、地元ﾆｭｰﾖｰｸからは乗合釣り船で沖を目指し、ﾀﾗ、ﾏｸﾞﾛの一本釣りに挑む。単なる禁漁と養殖だけが持続可能な魚資源のための解決策ではないと著者は言う。
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