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■ 酒の科学 酵母の進化から二日酔いまで / 原ﾀｲﾄﾙ:PROOF:THE SCIENCE OF BOOZE
■ｱﾀﾞﾑ･ﾛｼﾞｬｰｽ/著 夏野徹也/訳

著者･出版社

　A.ﾛｼﾞｬｰｽ
　夏野徹也
　ｱﾀﾞﾑ･ﾛｼﾞｬｰｽ
　白揚社 / 発行

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