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ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄの不都合な真実(ちくま新書)
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畝山智香子/著
目次
第一章 それでも飲みますか?―紅麹問題から考える
第二章 そもそも健康食品って? 第三章 食品が安全ってどういうこと? 第四章 海外のｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ規制はどうなっている? 第五章 食品と医薬品の境界線 第六章 ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲む前に知っておきたいこれだけのこと
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