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これ、本当に「食べもの」ですか?
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天笠啓祐/〔著〕
目次
第1章 変わりつつある食の世界
第2章 遺伝子を操作する食とは? 第3章 ｹﾞﾉﾑ編集食品の現状 第4章 遺伝子組み換え食品を巡る新たな動き 第5章 化学農薬からﾊﾞｲｵ農薬へ 第6章 ﾌｰﾄﾞﾃｯｸとは何か?何が問題か?
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