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美しいねりきり
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桔梗有香子/監修
目次
第1章 季節の花々とねりきり(ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ
花水木 ほか) 第2章 ねりきりの道具･材料･技術(ねりきりに使う道具 ねりきりの材料 ほか) 第3章 「季節の花々とねりきり」のRecipe 第4章 美しいねりきり(はさみ菊(下段切り) はさみ菊(上段菊三面切り) ほか) 第5章 「美しいねりきり」のRecipe
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