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魚の水(ﾆｮｸﾏﾑ)はおいしい 食と酒ｴｯｾｲ傑作選(河出文庫)
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開高健/著
目次
1 魚の水はおいしい(試めす
ｳﾞｪﾄﾅﾑの美味と美女 ほか) 2 ﾍﾟﾝと肝臓(ｲﾀ･ｱﾙｺﾎﾗﾘｽ ｺﾝﾆﾁﾊ ｵｻｹ! ほか) 3 しらうお(鮭 姫鱒 ほか) 4 眼ある花々(君よ知るや、南の国 一鉢の庭、一滴の血 ほか) 5 詩と洋酒(詩と洋酒 ｼｬﾝﾊﾟﾝについて ほか)
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