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■ DOUGHﾊﾟﾝ生地 ﾊﾟﾝの焼き方は大切、それ以上にｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟﾝ生地が決め手!! / 原ﾀｲﾄﾙ:DOUGH
■ﾘﾁｬｰﾄﾞ･ﾊﾞｰﾃｨﾈｯﾄ/著 千代美樹/訳
目次
1 白い生地(ﾌｰｶﾞｽ
ﾊﾟﾌﾎﾞｰﾙ ほか) 2章 ｵﾘｰﾌﾞの生地(岩塩とﾛｰｽﾞﾏﾘｰのﾌｫｶｯﾁｬ(ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝ:ﾍﾟｽﾄとｵﾘｰﾌﾞとﾍﾟﾊﾟｰﾃﾞｭｰのﾌｫｶｯﾁｬ) ﾄﾏﾄとにんにくとﾊﾞｼﾞﾙのﾊﾟﾝ ほか) 3章 茶色い生地(ｱﾌﾟﾘｺｯﾄとｵｰﾄﾐｰﾙのﾊﾟﾝ はちみつとﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰのﾊﾟﾝ ほか) 4章 ﾗｲ麦の生地(くるみﾊﾟﾝ ｵﾘｰﾌﾞﾊﾟﾝ ほか) 5章 甘い生地(ｵﾚﾝｼﾞとﾐﾝﾄのﾊﾟﾝ ﾊﾟﾝとﾊﾞﾀｰのﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ風味 ほか)
出荷: ﾒｰｶｰ在庫あり:1-3日
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