人類4000年のﾚｼﾋﾟﾊﾞﾋﾞﾛﾆｱのごちそう･ｱｽﾃｶの主食･華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿 / 原ﾀｲﾄﾙ:TASTING HISTORY/ ﾏｯｸｽ･ﾐﾗｰ/著ｱﾝ･ﾎﾞｰｸﾜｲﾝ/著神奈川夏子/訳遠藤雅司/日本語版監修

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■ 人類4000年のﾚｼﾋﾟﾊﾞﾋﾞﾛﾆｱのごちそう･ｱｽﾃｶの主食･華麗な宮廷料理-食の歴史をたどる65皿 / 原ﾀｲﾄﾙ:TASTING HISTORY
■ﾏｯｸｽ･ﾐﾗｰ/著ｱﾝ･ﾎﾞｰｸﾜｲﾝ/著神奈川夏子/訳遠藤雅司/日本語版監修

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