2024/11

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 商品説明： 大型施設での大量生産体制により、きのこは価格･流通両面で身近なものになってきた。しかし一方で、家族経営などの中小規模生産者は次々と閉業している。多様で味わい深いきのこを未来に残すために、研究者として何ができるだろ…続き ﾍﾟｰｼﾞ数:269

商品番号:NEOBK-3034203
ISBN:9784806716723

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• 最新･樹木医の手引き
• 菌根の世界 菌と植物のきってもきれない関係
• 世界のどんぐり図鑑

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