2024/10

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 商品説明： 和菓子の「あん」をはじめとして小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。本書は小豆ﾌﾞｰﾑの火付け役加藤淳先生の新たな情報や数値を加えた増補決定版です。 ﾍﾟｰｼﾞ数:184

商品番号:NEOBK-3032642
ISBN:9784434349317

■ 著者･出版社

■ 目次

■ 本･雑誌･ｺﾐｯｸ購入時のご注意

• 生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方
• 料理の意味とその手立て
• ｾﾞﾛから理解する食肉の基本 家畜の飼育･病気と安全･流通ﾋﾞｼﾞﾈｽ (すぐわかるすごくわかる!)

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