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■ 飲食店のためのﾄﾞﾘﾝｸの教科書 お酒を「飲む人」「飲まない人」がともに楽しめるﾎﾞｰﾀﾞﾚｽなﾒﾆｭｰづくりの理論とﾚｼﾋﾟ (ﾒｲﾂ出版のｺﾂがわかる本)
■ 片倉康博/著 田中美奈子/著 藤岡響/著
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本/雑誌
1 冊
2024/04
出荷: ﾒｰｶｰ在庫あり:2-4日
価格: 2860円(税込)
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 商品説明： お酒の風味と味わいを表現する特製「ﾉﾝｱﾙﾍﾞｰｽ」で、だれでも味わえるﾄﾞﾘﾝｸづくりをｻﾎﾟｰﾄ。「お酒派」「ﾉﾝｱﾙ派」が同じ味わいをｼｪｱできる49ﾍﾟｱ厳選ﾚｼﾋﾟ。 ﾍﾟｰｼﾞ数:128
商品番号:NEOBK-2975603
ISBN:9784780428834
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