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ルートヴィヒ2世の食卓 メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶 / 原タイトル:Konig Ludwig 2.speist,Erinnerungen seines Hofkochs
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テオドア・ヒアナイス/著 森本智子/訳
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2024/03
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価格: 2200円(税込)
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商品説明: バイエルンのメルヘン王は何を食べていたのか。ノイシュヴァンシュタイン城をはじめ壮麗な城を築いた王の食生活とは。真夜中の正餐、ヴァーグナーの世界を再現した人工洞窟での食事、謎の死を遂げた日の献立など、料理人ヒアナイ…
続き
ページ数:21
商品番号:NEOBK-2961493
ISBN:9784866240985
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目次
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