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微生物がつくる発酵ワンダーランド 人類と「発酵&微生物」の不思議な関係
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今野宏/著
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2024/03
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メーカー在庫あり:1-3日
価格: 3520円(税込)
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商品説明: 発酵食品、日本酒&焼酎、創薬、化粧品、農業、環境の未来は「微生物」が握っている! ページ数:399
商品番号:NEOBK-2957306
ISBN:9784782535967
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目次
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