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■ 食品の冷凍･解凍技術と商品開発
■ 堀越智/監修 渡辺学/監修
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本/雑誌
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2023/03
出荷: ﾒｰｶｰ在庫あり:1-3日
価格: 48400円(税込)
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商品番号:NEOBK-2844141
ISBN:9784860438388
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