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お酒はこれからどうなるか 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで (平凡社新書)
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都留康/著
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2022/08
出荷:
メーカー在庫あり:1-3日
価格: 990円(税込)
商品説明: 人口減少や酒離れによるお酒の国内消費の低迷、コロナ禍による外飲みから家飲みへのシフト、酒類の選択肢の多様化など、近年、お酒を消費する場が大きく変化している。一方、生産の現場でも既成の枠にとらわれないお酒づくりが活…
続き
ページ数:230
商品番号:NEOBK-2769299
ISBN:9784582860092
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目次
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