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食料経済 フードシステムからみた食料問題
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清水みゆき/編著 高橋正郎/監修
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2022/03
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価格: 2970円(税込)
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商品説明: 日本の食料・農業問題を多角的・体系的にまとめ、「SDGs」、「TPP」、企業の農業参入、食品表示、食料自給力、エンゲル係数の上昇、「中食」のさらなる拡大など、新たな動向についてデータとともにわかりやすく解説。 ページ数:259
商品番号:NEOBK-2719734
ISBN:9784274228223
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目次
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