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薬膳食典食物性味表 食養生の知恵
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日本中医食養学会/編著 日本中医学院/監修
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本/雑誌
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2021/10
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商品説明: 中医薬膳師必携の食材辞書!!薬膳レシピ考案に欠かせない食物459品目の性味、帰経、効能一挙掲載。現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分も充実掲載。薬膳に使える中薬&代表的中薬161種の性味、帰経、効能、適応を掲…
続き
ページ数:287
商品番号:NEOBK-2663306
ISBN:9784897481302
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目次
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