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■ 食物の世界地図 起源･歴史･交易･文化 / 原ﾀｲﾄﾙ:ATLAS DE L’ALIMENTATION
■ ｼﾞﾙ･ﾌｭﾒｲ/著 ﾋﾟｴｰﾙ･ﾗﾌｧｰﾙ/著 土居佳代子/訳
■ 著者･出版社
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本/雑誌
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2021/02
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価格: 13200円(税込)
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 商品説明： 食物を介して、世界は繋がっている!食べ物がたどってきた道は、世界各地の文化、交易、気候や地理と深い関わりがある。豊富な地図や写真とともに語られる、世界の食材と味わいの物語。 ﾍﾟｰｼﾞ数:223
商品番号:NEOBK-2584948
ISBN:9784864980807
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