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おいしさの表現辞典 新装版
川端晶子/編 淵上匠子/編
著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2016/12
出荷: メーカー在庫見込あり:1-3週間
価格: 2420円(税込)
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 商品説明: 食べ物、料理別に文学作品を中心に約3000用例を収録。「甘い」「酸っぱい」「苦い」「うまい」などの基本表現はもちろん「すっきり」「まろやか」「香ばしい」「キレのいい」「ふくよかなうまみ」など様々な感覚表現まで味覚…続き ページ数:405
商品番号:NEOBK-2037021
ISBN:9784490108842
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