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機能性野菜の科学 健康維持・病気予防に働く野菜の力 (B&Tブックス)
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佐竹元吉/編著
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著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2016/05
出荷:
メーカー在庫あり:1-3日
価格: 1760円(税込)
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商品説明: 野菜にはビタミンの他にも、健康維持、病気予防に効果のある数多くの機能性成分が含まれています。機能性成分を多く含む野菜は今後の農業ビジネスで高付加価値な作物として期待されます。 ページ数:119
商品番号:NEOBK-1960128
ISBN:9784526075698
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著者・出版社
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目次
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