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■ おもしろい!日本の畜産はいま 過去･現在･未来 (ｼﾘｰｽﾞ･いま日本の「農」を問う)
■ 広岡博之/著 片岡文洋/著 松永和平/著 佐藤正寛/著 大竹聡/著 後藤達彦/著
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本/雑誌
1 冊
2015/09
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価格: 3300円(税込)
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 商品説明： 私たちの食生活に欠かせない肉や乳、卵はいったいどのように生まれ、食卓にのぼっているのだろうか。本書は、ｳｼやﾌﾞﾀ、ﾆﾜﾄﾘの「畜産」をめぐり、研究者、牧場経営者など実務家、獣医ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄといった多彩な執筆陣が…続き
商品番号:NEOBK-1858065
ISBN:9784623073061
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