2014/03

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 商品説明： 「産業廃棄物」から「超優秀な美容食材」へ。大豆から豆乳を絞った残り殻の「おから」。日本の食卓の定番は、いつの間にか影の薄い食材に。しかしここ数年、食物繊維や栄養素の豊富さが見直され、ﾀﾞｲｴｯﾄや美容食として注目を…続き

商品番号:NEOBK-1637130
ISBN:9784812499207

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■ 目次

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• 弱った心臓を守る安心ごはん 狭心症、心筋梗塞から心不全まで (食事療法はじめの一歩ｼﾘｰｽﾞ)
• 虎の門病院監修血糖値を下げるおいしい食事大全科
• 加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたﾚｼﾋﾟ集

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