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サンドイッチの発想と組み立て 世界の定番サンドイッチとその応用 (単行本・ムック)
ナガタユイ/著
著者・出版社
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本/雑誌
1 冊
2012/12
出荷: メーカー在庫あり:1-3日
価格: 2750円(税込)
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 商品説明: 世界7カ国、2つの地域から25メニューを選び、そのルーツ、作り方のポイント、アレンジ方法まで幅広く紹介。さらにオリジナル・サンドイッチの組み立てのポイントを、季節のテーマ別に具体例を挙げて解説。基本のテクニックや…続き ページ数:239
商品番号:NEOBK-1401067
ISBN:9784416812723
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