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100歳腸寿食 日本有数の長寿地域京丹後の食生活×腸内細菌研究でわかった本当に腸が喜ぶ食事術
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内藤裕二/著
商品説明
100歳以上の「百寿者」が多く暮らす京都の丹後地域。健康長寿の秘訣を科学的に解き明かす「京丹後長寿コホート研究」でわかってきたことを「100歳腸寿食」として紹介します。
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