■ 美食の教養 世界一の美食家が知っていること
■浜田岳文/著

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人生をより豊かにする知的体験。ｲｪｰﾙ大を経て、南極から北朝鮮まで127ｶ国･地域を食べ歩く著者による、食の価値観を一新するｸﾞﾙﾒ入門書。

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