■ いちばん大切な食べものの話 どこで誰がどうやって作ってるか知ってる? (ちくまQﾌﾞｯｸｽ)
■小泉武夫/著 井出留美/著

商品説明
私たちのからだは食べたものでできている。だけどその大切な食べもののことをずいぶんおろそかにしていない?まだ食べられるのに捨てられる食品、低い食料自給率、狭い場所に閉じ込められる家畜、栄養不足で育てられる野菜、価格優先の食品ﾒｰｶｰ等々。今こそ日本の食を立て直そう!

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