世界史を変えた植物 (PHP文庫)/ 稲垣栄洋/著

商品説明
古代の文明が植物によって生みだされたとしたら、どうだろう。近代社会を生みだした産業革命の原動力となったものが、ある植物であったとしたらどうだろう。世界一の大国であるｱﾒﾘｶの隆盛の陰に、ある植物があったとしたらどうだろう。ｱﾒﾘｶの南北戦争やｲｷﾞﾘｽと清とのｱﾍﾝ戦争の陰に、ある植物の存在があったとしたらどうだろう。人類の歴史は、植物の歴史でもある。本書では、そんな植物から見た世界の歴史をのぞいてみたいと思う。