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マンマが教えるシチリアのおうちごはん
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小湊照子/文 アガタ・ディ・フェーデ/料理監修
商品説明
イタリアの南部に浮かぶ島、シチリアの家庭料理70品。簡単なサラダから、手打ちパスタやリゾット、メインになる肉や魚、野菜やチーズの料理、マンマの愛情たっぷりのドルチェまで、シチリア在住のアガタマンマが、たっぷり教えてくれました!
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