■ ﾎﾞｹる食ﾎﾞｹない食 認知症にならない! 脳を一気に若返らせる100のｺﾂ (PHP文庫)
■白澤卓二/著

商品説明
認知症は食事で、予防&改善できる!本書では、多くの認知症患者の治療実績を持つ認知症治療のｴｷｽﾊﾟｰﾄが、「認知症にならないため」「悪くさせないため」の食べ物と食事方法について指南。「1日2杯以上の緑茶が認知機能に効く」「加工食品など不自然な食べ物はﾘｽｸ大」など、どんな食べ物が良くて、何がNG食品なのかを最新研究に基づいて解説します。この1冊で脳がﾐﾙﾐﾙ若返る!

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