■ ｳｼの動物学 (ｱﾆﾏﾙｻｲｴﾝｽ)
■遠藤秀紀/著

商品説明
究極の反芻獣。原牛から家畜ｳｼへの道のりをたどりながら、大地の覇者としてのｼﾝﾎﾞﾙである反芻胃や豊かな品種を生み出す人々のｴﾈﾙｷﾞｰなど、ｳｼとﾋﾄが織りなす世界を熱く語る。初版の出版から約20年の研究動向をふまえて改訂。

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