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食がデザインする都市空間 (KYOTO Design Lab L 3)
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小野芳朗/編 岩本馨/編 マニュエル・ヘルツ/〔ほか執筆〕
商品説明
人の暮らしの基礎となる食と住。日常では見えにくいこの2つの関係は、どうつながっているのだろうか。「食」とひととの関係が、街を形作る様子を現実の都市の中にたずねてみよう。
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