■ 世界のﾁｰｽﾞ図鑑 世界のﾁｰｽﾞ209種とﾁｰｽﾞをおいしく味わう基礎知識
■ﾁｰｽﾞﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙ協会/監修

商品説明
世界のﾁｰｽﾞを国･地域別に産地のﾃﾛﾜｰﾙ(風土)にふれつつその原料、製法、味わい、楽しみ方を詳しく紹介。ﾁｰｽﾞの製造工程からおいしいﾁｰｽﾞの選び方･合わせ方までこれ1冊でもっとﾁｰｽﾞが楽しめます。

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