■ 肥満と脂肪ｴﾈﾙｷﾞｰ代謝 ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑへの戦略
■日本栄養･食糧学会/監修 河田照雄/責任編集 斉藤昌之/責任編集 小川正/責任編集

著者･出版社

　日本栄養･食糧学会
　河田照雄
　斉藤昌之
　小川正
　建帛社 / 発行

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