■ その調理、9割の栄養捨ててます! 調理科学×栄養がとれる食べ方のｺﾂ
■東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修

著者･出版社

　東京慈恵会医科大学附濱裕宣
　東京慈恵会医科大学附属病院栄養部
　世界文化社 / 発行

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