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ISO 22000:2018 食品安全ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄｼｽﾃﾑ 要求事項の解説(Management System ISO SERIES
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湯川剛一郎/編著 ISOTC34SC17食品安全ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄｼｽﾃﾑ専門分科会/監修
目次
第1部 ISO22000:2018改訂の経緯(ISO22000:2005発行までの経緯 ISO22000:2005成立の経緯 2009年の定期見直し 2014年の定期見直し ISO22000の特徴 ISO22000の関連規格) 第2部 ISO22000の要求事項とその解説(適用範囲 引用規格 用語及び定義 組織の状況 ﾘｰﾀﾞｰｼｯﾌﾟ 計画 支援 運用 ﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ評価 改善)
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