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漁業国日本を知ろう 四国の漁業
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坂本一男/監修 渡辺一夫/文・写真
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商品説明:
広いイケスでゆったり育てるマダイの養殖や、人の手でつりあげるカツオの一本釣り、冬の太陽の光をあびて育つワカメの養殖、だしをとるのにかかせないイリコの原料となるカタクチイワシ漁、筒をつかってテナガエビをとる伝統漁法…
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商品番号:NEOBK-1752882
ISBN:9784593587032
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